Manejo Higiénico de Alimentos

Objetivo del curso

Este curso será impartido por un Consultor en Distintivo H, con el fin de establecer estándares que garanticen la innocuidad de los alimentos y bebidas a lo largo de su proceso de producción y servicio, brindando certeza a los clientes y comensales de la calidad y seguridad en su consumo; brindamos este curso a distancia que podrá brindarte las herramientas para implementar, bajo estrictas normas de higiene, para prevenir contagios de virus, bacterias y microorganismos dañinos para la salud de todos.

Contenido

• Higiene personal
• Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA’s).
• Fauna nociva.
• Causas de contaminación.
• Procesos de limpieza y desinfección.
• Temperaturas de riesgo.
• Recepción y almacenamiento de alimentos.
• Preparación y servicio.

Fecha y hora:

• Miércoles, 04 de noviembre.
• De 10:00 a 15:00 horas.

Incluye:

• Manual digital.
• Reconocimiento con valor curricular.

Inversión:

$250.00