Descripción:

Con una variedad de más de cinco mil tamales a lo largo de toda la extensión territorial de México y con una gran tradición familiar, ancestral y ritual nos es grato poder compartir con todas y cada una delas persona que aspiran a este curso tiene como temática poder acercar a los aspirantes a las recetas más tradicionales desarrollando, técnicas para elaborar tamales de la región del sur envueltos en hoja de plátano, tamales de la región centro envueltos en totomoxtle u hoja seca de maíz y bebidas para acompañar está ricas recetas como el atole de piña, champurrado y atole de guayaba, ¿qué sería de un tamal sin atole?

Por ello en  este curso también nos damos a la tarea de difundir los atoles como una bebida emblemática de México, sumado a esta rica tradición de nuestros tamales.

Fecha:

ÚNICA SESIÓN: miércoles, 21 de noviembre, 2018.

Horario:

17:00 a 20:00 horas.

Inversión:

$300.00

Incluye:

Manual.

Insumos.

Reconocimiento.