Periodismo gastronómico

Se presenta el Diplomado en Periodismo Gastronómico

Orientado a profesionistas en las ramas de la gastronomía y el periodismo, así como a personas afines a las áreas de la mercadotecnia y comunicación social de instituciones públicas y privadas.

Cena de Navidad

Los orígenes de la cena de navidad Cada año, las personas se reúnen con motivo de las tradiciones navideñas, ya sea en familia o entre amigos; la noche más especial es la del 24 de diciembre, mejor conocida como Nochebuena; pero, ¿conocemos el origen de esta tradición? Algunos investigadores consideran que la cena de navidad […]

CUESGyT Presente en el Curso Regional de la OMT, 2018.

Del 5 al 9 de noviembre, se llevó a cabo el curso “Turismo y la transformación digital: impacto en el desarrollo del modelo turístico”, impartido por la OMT en coordinación del ICTUR, en el cual se contó con la representación del Mtro. Carlos Alberto Morgado Hdez, teniendo como sede el Palacio de Convenciones de la […]

Emplatado: presentación, estética, refinamiento.

La estética en la industria gastronómica forma parte fundamental de un resultado que involucra presentación, gusto y refinamiento. Pues como en todo servicio, nunca existe una segunda oportunidad para una primera impresión. Es así como el emplatado de alimentos ha evolucionado al paso del tiempo y se han desarrollado varias tendencias al respecto de esta […]

CURSO DE VERANO COCINA CREATIVA

El curso de verano cocina creativa para adolescentes inicia el  lunes 16 de julio del 2018 y finaliza el  jueves 2 de agosto de 2018.
Sin duda, esta es una experiencia única, pues que aprendan y hagan nuevos amigos es la misión del curso. ¡¡Te esperamos!!

Licenciatura en Gastronomía y Turismo en Pachuca

CURSOS CUESGyT

CUESGyT ofrece todo el año cursos de cocina, que tienen como finalidad desarrollar tu talento, poner en práctica tus conocimientos, así como vivir una experiencia única y momentos de calidad.

Para este mes de mayo Centro Universitario de Estudios Superiores en Gastronomía y Turismo ofrece el CURSO DÍA DE LAS MADRES.